Sünde pur: Schoko-Cupcakes

Wie Ihr wisst, bin ich nicht gerade berühmt für ausgefallene Kuchen-Dekorationen oder kunstvolle Frischkäse-Toppings. Nein, hier gibt’s oft Muffins (kein Frosting = keine Cupcakes) oder Rührkuchen, die sich mit einer schnöden Schokoglasur oder Puderzucker begnügen müssen. Dafür ist dann eben …

Von 3-fachen Schoko-Muffins, die lieber 5-fache Schoko-Cupcakes sein wollten – Dr. Oetker Dekor-Workshop Weiterlesen »

Vorhang auf für den mallorquinischen Mandelkuchen

Gemeinsam mit einigen lieben Blogger-Kolleginnen (*wink*) befinde ich mich gerade einer aufregenden kulinarischen Weltreise; das Internet macht’s möglich 😉 . Nach einem Frankreich-Aufenthalt bei Katrin von Geschmacks-Sinn, die uns mit einem fantastischen 3-Gänge-Menü verwöhnt hat, machen wir heute eine sonnige …

Landeanflug auf die Balearen: Es gibt mallorquinischen Mandelkuchen Weiterlesen »

Schoko-Tierchen

Was ist in diesen Tagen besser als ein Weihnachtsmarkt-Besuch? Riiiiichtig, ein Schokomarkt-Besuch. Ungefähr so kann man sich die „chocolART“ in Tübingen nämlich vorstellen: wie einen schokoladigen Weihnachtsmarkt. Da gibt es eben nicht kratzige Wollsocken, schiefe Vogelhäuschen und kitschige Windlichter, sondern …

Der Schokohimmel im Schokohimmel: Besuch der chocolART Weiterlesen »

Schokoladen-Éclair...

Paris ist eine wunderschöne Stadt und soooo groß. Man muss viel laufen, um zu all den herrlichen Sehenswürdigkeiten zu kommen. Wer glaubt, dass es mit der U-Bahn schneller geht: Das stimmt, wenn man einmal drinsitzt. Aber unterirdisch legt man gefühlt …

Die süße Seite von Paris (und ein bisschen Baguette mit Ziegenkäse) Weiterlesen »