Köstliche Pralinen

Wenn eine Düsseldorferin freiwillig nach Köln fährt, muss sie schon gute Gründe dafür haben. Nein, im Ernst (bevor mich jetzt Leser aus Köln mit einem Shitstorm überziehen): Ich mag Köln. Wirklich 😀 . Aber ich mag es halt noch ein …

Schokolade für alle! Großes Schokoglück beim „Salon du Chocolat“ in Köln Weiterlesen »

Das Rad der Aromen für die Bierverkostung

Heute gibt’s auf diesem Back-Blog kein Rezept, stattdessen geht’s thematisch um Bier. Bier?! Ja klar! Es liegt sogar nahe, denn schließlich lässt sich damit auch wunderbar Süßes zaubern. Ich sage nur: erfrischendes Weißbier-Eis, saftige Altbier-Schoko-Torte, schokoladiger Guinness-Kuchen… → alle Schokohimmel-Fans …

Der Schokohimmel im Bierparadies: Finest Spirits & Beer Convention [Messe] Weiterlesen »

Saftige Altbier-Schoko-Torte

Ursprünglich komme ich aus Wuppertal. Aber Studium usw. haben mich nach Düsseldorf geführt, und seit ein paar Jahren lebe ich auch hier in dieser wunderschönen Stadt am Rhein. Die ist nicht nur für die Kö [… füge hier ein, was …

Altbier-Schoko-Torte oder: (zugezogenes) Düsseldorfer Mädsche beim WDR Weiterlesen »

Frisch gerösteter Kaffee

Bei Kaffee ist es so: Man mag ihn – oder auch nicht. Bei mir ist es so: Ich mochte immer schon den Duft – habe Kaffee aber die ersten 23 Jahre meines Lebens als Getränk konsequent ignoriert. Vor ein paar …

Kaffee. Einfach richtig guter Kaffee. Weiterlesen »

Cheesecake <3

New York. Das ist der Central Park. Die Freiheitsstatue. Die Skyline. SoHo. Das Empire State Building. High Line. Little Italy und Chinatown. Das Gelände rund um das World Trade Center. Unzählige Museen. Der Brodway. Die Brooklyn Bridge. Die 5th Avenue. …

Manhattan – melting pot of Köstlichkeiten Weiterlesen »