Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Irgendwas mit Nutella und Erdnussbutter [vielleicht Brownies]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_680,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_3322.jpg)
Um ehrlich zu sein, ich habe schon geileres Zeug als diese Nutella-Erdnussbutter-Brownies gebacken. Aber hey, wir hatten auch schon geilere Zeiten als diese. Letztlich war es so: Die Zutaten hatte ich noch daheim, und irgendwie braucht man halt derzeit Fett …
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![Superschokoladige Brownie-Muffins [Kuchen-Fingerfood]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_673/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3127.jpg)
Wenn man Brownie-Teig nicht auf dem Backblech, sondern direkt in Muffin-Förmchen backt…. hat man am Ende, tadaaaaaa, Brownie-Muffins! Zur einfacheren Portionierung kann das manchmal ganz sinnvoll sein (ich sage nur: unschneidbarer Maronen-Mandelkuchen 😂). Das schnelle Rezept für die Brownie-Muffins habe …
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![„Backst du uns Brownies?“ [Ja klar! Hier: mit Pekannüssen]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_3005.jpg)
„Backst du uns Brownies?“ Wenn die beste Freundin zu Besuch kommt und augenaufschlagend via WhatsApp ein paar Tage vorher diesen bescheidenen Kuchen-Wunsch äußert, kann ich natürlich nicht „Nein“ sagen… 😂 Wie gut, dass Brownies auch zu meinen Favoriten zählen (merkt …
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![Todsünde Tahini-Blondies [Baklava ist nichts dagegen]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2989.jpg)
Liebe Leute, heute habe ich zuckersüße Todsünde für euch: Tahini-Blondies! Das klingt mächtig? Das ist mächtig! Mächtig lecker vor allem 😋, aber eben auch: eine süße Zucker-Schoko-Fettbombe. Wie soll es auch anders sein, wenn Sesammus und weiße Schokolade (und ein …
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![Apfel-Brownies [so cremig, so schokoladig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/09/IMG_2940.jpg)
Okay, ich bin nicht der größte Obstkuchen-Fan. Aber als ich das Rezept für Apfel-Brownies bei Meine Torteria las (und Anja hat’s wiederum von Zimtkeks und Apfeltarte), wusste ich: Die werden geil schmecken. Entschuldigt, aber bei den Zutaten war das einfach …