Kategorie: Brownies & Blondies

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Blondies mit Birnen und Gorgonzala

Okay, diese Blondies mit Birnen und Gorgonzola (jaaaa! Das ist kein Fehler!) sind vielleicht nichts für die konservative Verwandtschaft oder nichtsahnende Kollegen im Büro 😂 Aber experimentierfreudige Freunde mit süßem Zahn, großer Käseliebe und keiner Angst vor neuen kulinarischen Erlebnissen …

Für Mutige: Blondies mit Birnen und Gorgonzola (ja) Weiterlesen »

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Marmor-Blondies

Wer im Frühling nach Rezepten für eine Erdbeer-Biskuitrolle oder einen Rharbarber-Streuselkuchen sucht… der merkt schnell, dass der Schokohimmel nicht ganz der richtige Blog dafür ist 🤷‍♀️ 😅 Hier wird ganzjährig am liebsten mächtiges, amerikanisches, zuckersüßes Gebäck gegessen. So wie heute: …

Ofenwarme Marmor-Blondies [oder auch: Zuckerschock] Weiterlesen »

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cremige Eierlikör-Blondies

Manchmal sind Zutaten übrig – hier: Eierlikör wegen der Eierlikör-Cupcakes – und dann dient die nächste Ladung Gebäck einfach der wirtschaftlichen Haushaltsführung 😂 Was völlig in Ordnung ist, wenn dabei solche Köstlichkeiten wie diese cremigen Eierlikör-Blondies herauskommen. Ich habe mich …

Cremig-buttrige Eierlikör-Blondies [mit salzigen Erdnüssen] Weiterlesen »

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Brownies mit Walnüssen

Dieses Rezept hätte auch Möhren-Brownies, Carrot-Brownies oder Karotten-Brownies heißen können. Ich fand „Rübli“ nett, auch wenn der Ausdruck im Dortmunder Sprachgebrauch normalerweise keine Rolle spielt. Zu Ostern wissen alle, was gemeint ist: Rübli-Kuchen, Carrot Cake und alle denkbaren Varianten sind …

Saftige Rübli-Brownies [mit Walnüssen und lauter leckerem Zeug] Weiterlesen »

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Schokolade, Schokolade, Schokolade

Bitte entschuldigt den amerikanischen Titel – aber „Nutella-stuffed Brownies“ war irgendwie mehr auf den Punkt als „Brownies-noch-warm-aus-dem-Ofen-mit-Nuss-Nougat-Brotaufstrich“ 😂 Denn nichts anderes habe ich euch heute mitgebracht: Schokolade, wohin man schaut. Geschmolzene und gehackte Schokolade im Teig, dazu Kakao… und dazwischen …

Nutella-stuffed Brownies [kurz: Schokolade überall] Weiterlesen »