Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Ein ordentlicher Schokokuchen ist natürlich nicht zu toppen :-), erfordert mengenmäßig aber einige Mitesser. Wenn Euch mal nur der kleine Kuchenhunger packt oder Ihr einfach wahnsinnige Lust auf etwas Nussiges habt, sind diese Giotto-Muffins genau das Richtige für Euch. Das …
Als ob normale Brownies nicht schon schokoladig genug wären, kriegen sie bei mir noch ein Topping aus weißer Schokolade und Crème fraîche und werden so ganz schnell zur Brownie-Torte. Das Rezept stammt aus dem Buch „Schokokuchen“, das Dr. Oetker mir netterweise …
Brrrrrr, das sieht nach einem ziemlich herbstlichen Wochenende aus! Da hilft nur ganz viel Schokolade in Kuchenform. Mit Nuss-Karamell. Herrlich. Kurzum: ein perfekter Kuchen für gemütliche Stunden im Warmen. Das Rezept stammt aus der „Lecker Bakery“ und wurde von mir …
Schokohimmeltauglicher Toffee-Nuss-Schokokuchen Weiterlesen »
Backbücher (und -formen!) kann man nie genug haben. Deswegen habe ich mich sehr gefreut, dass der GU-Verlag mir das neue Backbuch „Liebes Bisschen: Traumhaft backen leicht gemacht“ von Laura Seebacher zugeschickt hat. Vielen, vielen Dank dafür! 🙂 Frau Seebacher hat …
Es gibt Tage im Leben, an denen man zwischendurch einfach einen Koffeinkick braucht. Den kann man sich meist ganz gut über eine schöne Tasse Kaffee besorgen (und an dieser Stelle geht mein besonderer Dank an die beste Kaffeedealerin der Stadt …
Kaffeezeit … mit knusprig-zimtigen Haselnuss-Espresso-Schoko-Cantuccini Weiterlesen »