Spekulatiuscreme: Kekse zum Frühstück

In der Weihnachtszeit 2014 wird wieder gewichtelt, wie schön! Wichteln verbinde ich eigentlich mit meiner Schulzeit. Da tauschten wir nette Kleinigkeiten aus und besonders aufregend war es, wenn man seinen heimlichen Schwarm beschenken durfte 😉 . Später, als die Wichtelei …

Wenn Blogger wichteln… gibt’s Spekulatius-Creme und Nougat-Cookies mit gebrannten Mandeln Weiterlesen »

Fudgy Nuss-Nougat-Brownies

Nach dem obstlastigen Blog-Post der letzten Woche gibt’s heute mal wieder Schokolade satt <3 . Selten habe ich in so kurzer Zeit so viele Rezepte aus einem Buch nachgebacken wie aus „Kleine Kuchen“. Nach Cheesecake-Brownies, Kokos-Tarte und Erdnussbutter-Brownies waren diesmal …

Süß, süßer, Nuss-Nougat-Brownies: Schoko-Futter für die Seele Weiterlesen »

Noch flüssige Nougat-Pralinen

Ein netter Nebeneffekt der „Ich probier‘ das jetzt einfach mal selber aus“-Haltung ist, dass man gar nicht mehr so viele Süßigkeiten kaufen muss – sondern nur die Rohstoffe zum Selberherstellen 😉 . Pralinen zum Beispiel. Keine Angst, ich rede hier …

Zartschmelzende Kleinigkeit: Cappuccino-Nougat-Töpfchen [Buchrezension] Weiterlesen »

Ein Leben ohne Schokolade ist möglich, aber sinnlos

Juhu, die Ostertage stehen vor der Tür! Viele von uns haben frei und deshalb eine Menge Zeit für gemütliche Kuchenvernichtungs- & Kaffeeschlürf-Runden. Schöne Aussichten, oder? 🙂 Und so ein Guglhupf bereichert allein optisch jedes Kuchenbuffet. Ich steh‘ ja auf nostalgische …

Schokolade + Nougat + Kuchenteig = saftiger Schoko-Nougat-Guglhupf Weiterlesen »

Schoko-Nougat-Konfekt zum Anbeißen

An alle Kalorienzähler: Dann zählt mal schön 😀 , denn heute wird es mit einer köstlichen kleinen Nascherei zum Kaffee mal wieder extra sahnig-schokoladig-nougatig. Einerseits zartschmelzend, andererseits nussig-knusprig. Eine perfekte Kombination. Dieses Konfekt kann man natürlich zur Weihnachtszeit machen. Ich …

Schoko(himmlisches)-Nougat-Konfekt Weiterlesen »