Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Saftige Rübli-Brownies [mit Walnüssen und lauter leckerem Zeug]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4616.jpg)
Dieses Rezept hätte auch Möhren-Brownies, Carrot-Brownies oder Karotten-Brownies heißen können. Ich fand „Rübli“ nett, auch wenn der Ausdruck im Dortmunder Sprachgebrauch normalerweise keine Rolle spielt. Zu Ostern wissen alle, was gemeint ist: Rübli-Kuchen, Carrot Cake und alle denkbaren Varianten sind …
Saftige Rübli-Brownies [mit Walnüssen und lauter leckerem Zeug] Weiterlesen »
Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum …
Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen Weiterlesen »
Mohn mag nicht jeder. Ich schon 😀 . Und vielleicht liegt das ja in den Genen, denn da ich weiß, dass meine Eltern auch Mohn mögen, habe ich bei meinem letzten Besuch in der Heimat einen ganz besonderen Mohnkuchen mitgebracht: …
Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für …
Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“ Weiterlesen »
Auf vielen Food-Blogs gibt’s Carrot Cakes und Möhren-Muffins rund um die Oster-Zeit. Bei mir gibt’s Karotten jetzt im Herbst, weil ich ganz dringend mein neues Koch- und Backbuch „Anne’s Kitchen – Über 100 geniale englische Rezepte“ von Anne Faber (englisch-luxemburgische …
Mein Herbstkuchen: saftig-mächtiger Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting Weiterlesen »