Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Backbücher (und -formen!) kann man nie genug haben. Deswegen habe ich mich sehr gefreut, dass der GU-Verlag mir das neue Backbuch „Liebes Bisschen: Traumhaft backen leicht gemacht“ von Laura Seebacher zugeschickt hat. Vielen, vielen Dank dafür! 🙂 Frau Seebacher hat …
Eigentlich bin ich ja nicht so für Alkohol im Gebäck. Aber es hat mich dann doch gereizt, diese kleinen Rotwein-Kuchen auszuprobieren – schon allein wegen des Kakaoteigs und der Schokolade 🙂 (wobei ich keine Edelbitter-Schokolade, sondern Nougat-Stückchen verwendet habe). Und …
Frühling. Sommer. Und alle Welt isst nur noch Eis oder backt Dinge mit Zitrone, Kokos, Beeren oder anderen „leichten“ Zutaten. Macht Ihr mal: Für mich stellt ein ordentlicher Schokokuchen trotzdem das ultimative Glückserlebnis dar :-D. Auch, wenn es draußen warm …
Liebe Leute, das Wochenende ist da! Zeit zu backen… und höchste Zeit für einen Blog-Eintrag, in dem es mal wieder (fast) nur um Schokolade geht. Wie passend, dass ich letzte Woche in der neuen Ausgabe der Zeitschrift „Lecker Bakery“ dieses …
Einfach gut: Schoko-Käseküchlein mit Keksboden Weiterlesen »
Die Feiertage sind vorbei, die Lust auf Selbstgebackenes bleibt. Zum Jahresende musste es uuuuunbedingt noch mal etwas mit Schokolade sein, also habe ich mein Lieblingsrezept für Chocolate-Chip-Cookies rausgeholt und den Ofen angeschmissen. Das Original-Rezept folgt gleich. Ich habe heute die …
Für Schokoholics: Schoko-Cookies zum Jahresabschluss Weiterlesen »