WM-Fieber! Dazu spendiere ich eine Runde Weißbier-Eis

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Achtung: Der folgende Blog-Post ist für Personen unter 16 Jahren nicht geeignet 😀 . Denn heute gibt’s ausnahmsweise Alkohol im Schokohimmel. Natürlich süß verpackt – als Weißbier-Eis. Das passt doch super zur laufenden WM! An dieser Stelle ist Zeit für … Weiter

Weißes, vanilliges Schokoladeneis (mit Apfel-Kakao-Crumble)

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Eis selber machen – geht das ohne Eismaschine? Einen Versuch ist es wert, habe ich beschlossen. Auf der Suche nach einem leckeren Dessert fürs Weihnachtsessen fiel die Entscheidung auf ein weißes Schokoladeneis, inspiriert vom “Perfekten Dinner”. Die Koch-Kandidatin hatte nämlich … Weiter