Rübli-Mohn-Marmorkuchen

Mohn mag nicht jeder. Ich schon 😀 . Und vielleicht liegt das ja in den Genen, denn da ich weiß, dass meine Eltern auch Mohn mögen, habe ich bei meinem letzten Besuch in der Heimat einen ganz besonderen Mohnkuchen mitgebracht: …

Soooo fein: Mohn-Möhren-Marmorkuchen Weiterlesen »

supersaftiger Rüblikuchen

Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für …

Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“ Weiterlesen »

Möhren im Kuchen - lecker!

Auf vielen Food-Blogs gibt’s Carrot Cakes und Möhren-Muffins rund um die Oster-Zeit. Bei mir gibt’s Karotten jetzt im Herbst, weil ich ganz dringend mein neues Koch- und Backbuch „Anne’s Kitchen – Über 100 geniale englische Rezepte“ von Anne Faber (englisch-luxemburgische …

Mein Herbstkuchen: saftig-mächtiger Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting Weiterlesen »