Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Ganz schlicht: Zimtkuchen [denn Zimt geht immer]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_496/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_1138-001.jpg)
Es gibt ja Dinge (aka Zutaten), die gehen immer. IMMER. Schokolade sowieso. Aber auch Zimt könnte ich ganzjährig in alle Kuchen streuen. Oder gibt’s eine Regel, die Zimt nur in der Weihnachtszeit vorsieht? ? Na also! Her mit dem Zimtkuchen, …
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Wer den Schokohimmel schon länger verfolgt, weiß: Ich stehe eher auf richtige Kuchen als auf Mini-Gebäck wie Plätzchen. Deswegen habe ich heute auch kein Keksrezept für euch, sondern einen weihnachtlichen Kuchen: tada, ein Schoko-Spekulatius-Gugelhupf! Den habe ich in der Vorweihnachtszeit …
Weihnachtskuchen: Schoko-Spekulatius-Gugelhupf Weiterlesen »
Da ist es auch schon fast, das zweite Adventswochenende! Das Fest der Liebe rückt immer näher. Und ich habe heute ein tolles Weihnachtsdessert für euch. Ehrensache: mit ganz viel Schokolade. Und einer ordentlichen Portion Spekulatius. Es ist so eine Art …
Weihnachtsdessert: kalter Hund mit Spekulatius Weiterlesen »
![Geschenke aus der Küche: süße Zimt-Pralinen [pünktlich zu Nikolaus]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_736,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2017/11/IMG_1054.jpg)
Manchmal Meistens sind es die kleinen Dinge, die besonders glücklich machen. Im Sommer war das regelmäßig… Eis ?. Und bei zwei Kugeln war eine Sorte bei der Eisdiele des Vertrauens ein Muss: weiße Schokolade/Zimt. Es ist also eigentlich eine Erinnerung …
Geschenke aus der Küche: süße Zimt-Pralinen [pünktlich zu Nikolaus] Weiterlesen »
Honig geht immer. Und in der Vorweihnachtszeit ganz besonders. Also habe ich heute kleine Küchlein mit einem ganz feinen Honig-Geschmack mitgebracht. Ich bin ein großer Muffin-Fan, weil sie so einfach zuzubereiten sind und eine eingebaute Gelinggarantie haben. Auch hier wieder: …
Fürs erste Adventswochenende: feine Honig-Muffins Weiterlesen »