Mandelkuchen mit Schoko und Mandelmus

Keine Angst: Diesen Mandel-Schoko-Kuchen gab es nicht während der Hitzewelle Anfang Juli. Das wäre selbst mir zu hart gewesen 😀 . Nein, es gab ihn kurz zuvor Ende Juni. Aus Urlaubsgründen wird er erst heute verbloggt. Es ist ein Resteverwertungskuchen, …

Antizyklisch backen: Winterkuchen im Sommer [Mandeln, Schokolade und Zimt gehen immer] Weiterlesen »

Mandelmus-Schoko-Kuchen

Heute möchte ich mehrere Dinge loswerden: a) ein Rezept für einen wahnsinnig leckeren Schoko-Mandel-Kuchen ohne Mehl, Grundrezept gefunden bei Rapunzel; b) ein großes Dankeschön an Euch Leserinnen und Leser des Schokohimmels und c) zwei tolle Back-Sets von nu³* (wegen b), …

Schokohimmlischer Mandelmus-Kuchen und tolle Back-Sets für Euch [Verlosung] Weiterlesen »