Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Die Apfelsaison ist da. Passend dazu serviere ich euch heute feine, blitzschnell hergestellte Apfelmuffins. Diese Muffins habe ich schon sehr oft gemacht, da das Rezept aus einem meiner ältesten Backbücher stammt: „Die besten Muffins“. Mit der Muffinbäckerei startete vor viiiiielen …
Diese Muffins mit Salzgebäck habe ich für den Abschluss eines Grillabends gebacken. Die Meinungen gingen auseinander – ich war auch nicht soooo überzeugt, obwohl ich die Kombi süß/salzig eigentlich mag. Die Muffins sind jedenfalls supereinfach zusammengerührt, aber nichts für konservative …
Geschmackssache: süß-salzige Salzbrezel-Muffins Weiterlesen »
Ihr Lieben, ich backe ja wirklich selten mit Obst. Pur mag ich Früchte wahnsinnig gern, aber in meinen Kuchen & Co haben sie normalerweise nichts zu suchen 😉 . Meine bescheidene Meinung ist, dass eben nichts über Schokokuchen und nussige …
Knuspersommer 2016: (schoko-)himmlische Himbeer-Muffins Weiterlesen »
Huhu! Ich habe mal wieder Zeit für einen Blog-Beitrag gefunden und will Euch diese Kakao-Muffins nicht vorenthalten 🙂 . Ihr kennt meine Vorliebe für amerikanisches Gebäck. Es ist süß, es ist mächtig, es sind große Portionen. Nach dem Motto „Wenn …
Hallo, USA: Devil’s Food Muffins (eine große Portion Kakao) Weiterlesen »
lch muss zugeben, dass ich eher ein Keksmuffel bin. Es gibt zwar tolle Plätzchenrezepte für die Weihnachtszeit, aber ich eben mehr der Kuchentyp. Und zwar in zweierlei Hinsicht: beim Selberbacken (irgendwie fehlt mir für Kekse & Co das richtige Händchen… …
Plätzchen? Nö. Riesengroße Spekulatius-Muffins tun’s auch. Weiterlesen »