Courses: Kuchen, Brownies

Mandel-Brownies… unlogisch, ich weiß, ist doch eigentlich viel Schokolade Voraussetzung für die klebrigen Teilchen. Aber ich nenne diesen Mandelkuchen trotzdem „Brownies“, weil er von der Zubereitung und der Konsistenz her sehr daran erinnert. Und das ist absolut positiv gemeint (große …

Süß-salzige Geschmacksbombe: Mandel-Brownies mit Fleur de Sel [Buchvorstellung] Weiterlesen »