![Schokoküchlein mit flüssigem Kern vom Grill [foodporn]](https://i2.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_9883.jpg?fit=800%2C642&resize=365%2C365)
Schokoküchlein mit flüssigem Kern vom Grill [foodporn]
Freitagabend, Freunde, Fleisch, #foodporn. Spätestens seit Instagram ist der genannte Hashtags gang und gäbe. Man sollte sparsam damit umgehen, aber bei diesen Schokoküchlein mit flüssigem Kern fällt mir auch nicht viel mehr ein 😂. Ich möchte darin baden! Wir hatten … Weiter
Avocado-Ricotta-Schoko-Kuchen: willkommen im Cremigkeitshimmel
Ich liebe cremige Kuchen 😍. Also liebe ich diesen Avocado-Ricotta-Schoko-Kuchen ganz besonders, denn er ist ultra-cremig 😍 😍. Und das ist noch untertrieben. Dauerbrenner-Lieblingszutat Schokolade ist natürlich auch dabei. Ich sage nur: herzlich willkommen im Schokohimmel, herzlich willkommen Cremigkeitshimmel. Ein … Weiter
Cookie-Pizza. Und alle so „yeah“.
Pizza? Gerne! Cookies? Gerne! Aber eine Cookie-Pizza – in süß? Jaaaa, das ist schokohimmlisch! 😊 Vor einigen Monaten machte die Schoko-Pizza eines großen Lebensmittelherstellers Furore. Naja; ich habe das halt so hingenommen. Zur Käufergruppe gehöre ich nicht 😉 . Als … Weiter
Gesundes zum Naschen: Chia-Energy-Balls*
Chia-Samen? Das ist doch dieses Superfood… Als Hobbysportlerin bin ich im Alltag sehr für gesunde Ernährung, aber diese Trend-Samen sind bisher an mir vorbeigegangen. Und bei Kuchen & Co bin ich kompromisslos für #gönndir. „Gesunde“ Sünden ergeben für mich per … Weiter
Leichter Kuchen für heiße Tage: Kirsch-Buttermilch-Kuchen
Ganz schokohimmel-untypisch gibt es heute einen Obstkuchen, genauer: einen Kirsch-Buttermilch-Kuchen. Ich könnte zwar jahreszeiten-unabhängig immer und ständig Schoko-, Nuss- und Käsekuchen essen 😋, aber vielleicht seid ihr ja gerade auf der Suche nach etwas Leichterem für das bevorstehende Sonnen-Wochenende? ☀️ … Weiter
Vegane Kokosküchlein mit (sehr unveganer) Mascarpone-Kokos-Creme
Kokos ist neben Schokolade und allen möglichen Nüssen eine „geht-immer-Backzutat.“ Diesmal habe ich kleine Kokostörtchen gebacken. Der Teig ist vegan, die Mascarpone-Füllung natürlich nicht 😀 . Ich habe spezielle Backförmchen benutzt (ja, ich bin ganz offiziell ein Backform-Opfer 😂), die … Weiter
Stößchen! – Biertour durch die Bierstadt Dortmund
Seit zehn Monaten ist Dortmund mein Zuhause. In keiner Stadt habe ich mich bislang heimischer gefühlt – also hiermit auch ein dickes Dankeschön an all die tollen Menschen, die es mir so wahnsinnig einfach machen, mich wohlzufühlen! 😊 Außerdem dominieren … Weiter
Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“
Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für … Weiter