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Marmor-Blondies

fudgy Soulfood
Hier geht's um: Blondies
Amerikanisch
Hauptrolle: Nutella, weiße Schokolade
Portionen: 9 Stücke, 20x20 cm-Backform
Autor: Schokohimmel

Zutaten

  • 200 g weiße Schokolade
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • Vanilleextrakt nach Belieben
  • 200 g Mehl
  • einige EL Nuss-Nougatcreme

So wird's gemacht

  • Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Schoko und Butter vorsichtig gemeinsam schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
  • Den Zucker hinzufügen und unterrühren (ein Schneebesen reicht).
  • Die Eier und den Vanilleextrakt unterrühren.
  • Das Mehl unterheben und kurz verrühren.
  • Die Hälfte des Teiges in die Auflaufform geben. Eine Schicht Nougatcreme (Menge nach Belieben) darauf träufeln.
  • Den restlichen Teig hinzufügen und noch mal eine Lage Nutella nach Geschmack darauf verteilen. Mit einer Gabel Linien ziehen/den Teig leicht marmorieren.
  • Das Ganze für ca. 25 Minuten in den heißen Ofen verabschieden. Die Konsistenz soll unterbacken/fudgy sein; also: Augen auf :-)
  • Blondies in der Form etwas abkühlen lassen und in neun Stücke schneiden.