- Es ist viel Teig - entweder ihr reduziert/halbiert das Rezept einfach oder ihr macht ca. zwei Kastenformen à je 25 cm voll.
- Ich habe mit der angegebenen Menge 1x30 cm, 1x 20cm und zusätzlich eine amerikanische Mini-Kastenform gefüllt. Die beiden größeren Kuchen haben 50-60 Minuten im Ofen gebraucht, der kleine nur 35. Solltet ihr Muffins machen, reichen bestimmt auch 25 Minuten. Also: Augen auf ;-) .