Das Buffet ist eröffnet!

Familientreffen! Erster Wunsch: Da sollte es „richtigen“ Kuchen geben, keine Muffins oder sonstiges Mini-Gebäck ;-). Zweiter Wunsch: „Etwas mit Äpfel wäre schön!“ [Kurze Anmerkung der Autorin: Ich habe dann noch einen kleinen Nuss-Nougat-Gugelhupf mit Kakaoglasur gebacken, um den Schokoanteil auf …

Karamell-Apfel-Cheesecake Read more »

Orangenkuchen

Bei diesem Kuchen ist „saftig“ das richtige Wort, denn am Ende der Zubereitung wird er mit einer Mischung aus Orangen- und Zitronensaft (und Zucker) übergossen. Bis zu dieser Dusche ist er nur ein einfacher Rührkuchen. Ganz schön raffiniert also, der …

Kleiner, feiner Orangenkuchen (getränkt) Read more »

Es ist angerichtet

Zugegeben: Nicht jeder mag Mohn. Aber wer Mohn mag (und ich mag’s), wird diesen super-saftigen Kuchen sicherlich lieben! Er kommt ganz ohne Mehl aus und ist dafür schön nussig. Für eine Springform (26 cm Durchmesser) benötigt Ihr: Zutaten 180 g …

Mohnkuchen, einfach und saftig Read more »