für den Herbst: Kürbiskuchen mit Apfel und Mandeln

Jetzt geht für mich die schönste Zeit des Jahres los: der Herbst. Ich mag das Wetter und die Farben in der Natur. Ich mag warme Socken, Wolldecken und heißen Tee. Und ich mag Kürbisse. Und zwar sehr! Ich weiß jetzt …

Hallo, Herbst: saftiger Kürbiskuchen mit Apfel, Mandeln und Frischkäsetopping Weiterlesen »

cremiger Käsekuchen mit Mohn

An den heißen Tagen bietet sich ein Kuchen an, der im Kühlschrank auf seinen großen Auftritt wartet. Dann kommt er nämlich schön erfrischend auf die Kaffeetafel. Also habe ich einen Käsekuchen gebacken. Ja, Ihr lest richtig: diesmal keinen Cheesecake, sondern …

Für heiße Tage: marmorierter Mohn-Käsekuchen [sponsored post*] Weiterlesen »

Zitronen-Mohn-Kuchen unter Puderzuckerhaube

Lemon poppy seed cake – ich musste die amerikanische Bezeichnung in die Überschrift integrieren, weil ich eine Schwäche für den Ausdruck poppy seed habe 🙂 . In den USA gibt’s Zitronen-Mohn-Muffins auf jedem Frühstücksbuffet. Mögt Ihr die Kombi? Ich ja …

Ich back‘ mir… einen erfrischenden Zitronen-Mohn-Kuchen (lemon poppy seed cake) [Produktvorstellung] Weiterlesen »

schokoladig, nussig, saftig: Triester Torte

Nach meinem Ausflug in die Welt der Veganer gibt es heute wieder einen ordentlichen Schokokuchen mit reichlich Eiern, Butter, Schokolade und Sahne. Laut der wundervollen lifeisfullofgoodies-Mara, bei der ich das Grundrezept entdeckt habe, heißt er „Triester Torte“. Den Namen kannte …

Triester Torte (oder einfach: saftiger Schoko-Zwieback-Kuchen) Weiterlesen »

saftiger Sesamkuchen

Die Frage nach der „richtigen“ Ernährung scheint für viele die Frage unserer Zeit zu sein. Wie ist das bei Euch? Low carb, low fat, Vegetarismus, Veganismus, Paleo… Es gibt nichts, was es nicht gibt. Und jeder hält seine Ernährungsweise für …

Mal was anderes: schwarzer Sesamkuchen (und vegan ist er auch noch) Weiterlesen »