zu Weihnachten: Schoko-Spekulatius-Gugelhupf

Wer den Schokohimmel schon länger verfolgt, weiß: Ich stehe eher auf richtige Kuchen als auf Mini-Gebäck wie Plätzchen. Deswegen habe ich heute auch kein Keksrezept für euch, sondern einen weihnachtlichen Kuchen: tada, ein Schoko-Spekulatius-Gugelhupf! Den habe ich in der Vorweihnachtszeit …

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Schoko-Spekulatius-Dessert zu Weihnachten

Da ist es auch schon fast, das zweite Adventswochenende! Das Fest der Liebe rückt immer näher. Und ich habe heute ein tolles Weihnachtsdessert für euch. Ehrensache: mit ganz viel Schokolade. Und einer ordentlichen Portion Spekulatius. Es ist so eine Art …

Weihnachtsdessert: kalter Hund mit Spekulatius Weiterlesen »

besser als Plätzchen: Spekulatius in Muffins

lch muss zugeben, dass ich eher ein Keksmuffel bin. Es gibt zwar tolle Plätzchenrezepte für die Weihnachtszeit, aber ich eben mehr der Kuchentyp. Und zwar in zweierlei Hinsicht: beim Selberbacken (irgendwie fehlt mir für Kekse & Co das richtige Händchen… …

Plätzchen? Nö. Riesengroße Spekulatius-Muffins tun’s auch. Weiterlesen »

Spekulatiuscreme: Kekse zum Frühstück

In der Weihnachtszeit 2014 wird wieder gewichtelt, wie schön! Wichteln verbinde ich eigentlich mit meiner Schulzeit. Da tauschten wir nette Kleinigkeiten aus und besonders aufregend war es, wenn man seinen heimlichen Schwarm beschenken durfte 😉 . Später, als die Wichtelei …

Wenn Blogger wichteln… gibt’s Spekulatius-Creme und Nougat-Cookies mit gebrannten Mandeln Weiterlesen »

Spekulatius für alle!

Was wäre Weihnachten ohne Spekulatius? Irgendwie wäre es nicht „komplett“, oder? Die speziellen Plätzchen mit dem charakteristischen Gewürz sind einfach Pflichtprogramm im Dezember (und machen sich übrigens auch ganz fantastisch als Krümelboden für einen Schoko-Käsekuchen – aber das nur nebenbei …

Hausgemachte Mandel-Spekulatius: Weihnachten kann kommen Weiterlesen »