Da ist viel Gutes drin

Für das letzte Adventswochenende, das so manch einer mit diversen Kuchen- und Plätzchen-Völlereien bestreitet (habe ich jedenfalls gehört 😀 ), empfehle ich Euch einen Kuchen, der richtig toll zur Jahreszeit passt: Er enthält viel Gutes wie Nüsse, Marzipan, Zimt und …

Winterlicher Marzipan-Haselnuss-Kuchen Weiterlesen »

Schoko-Spekulatius-Trüffel, Innenansicht :-)

Es geht weihnachtlich weiter! Eure Zimt-Haselnuss-Kugeln sind ja bestimmt schon alle aufgefuttert und Ihr braucht Nachschub, oder? 🙂 In der Weihnachtszeit warten die Versuchungen ja an jeder Ecke. Manchem fällt dann die Entscheidung schwer: Kokos-Makronen oder Lebkuchen? Vanillekipferl oder Ausstechplätzchen? …

Für Knusperfreunde: Schoko-Spekulatius-Trüffel Weiterlesen »

Zugreifen! Sonst sind gleich alle Zimt-Kugeln weg...

Jetzt ist auch bei mir die Weihnachtsbäckerei gestartet, nachdem ich mit dem kleinen Kürbiskuchen erst einmal den Herbst so richtig gewürdigt habe 🙂 . Den Anfang machen einfache Zimt-Kugeln, die zusätzlich so nussig schmecken, dass ich sie in Haselnuss-Zimt-Kugeln umgetauft …

Weihnachtsstimmung… mit Haselnuss-Zimt-Kugeln Weiterlesen »

Saftig und lecker: Der Guinness-Schoko-Kuchen ist etwas ganz Besonderes

Habe ich erwähnt, dass ich in diesem Frühjahr eine gute Woche in Irland verbracht habe? Ein wunderschönes Land mit toller Natur, sehr netten Menschen und guter Küche. Wobei ich es in neun Tagen Aufenthalt auf der grünen Insel hingekriegt habe, …

Jetzt wird’s irisch: Es gibt Guinness-Schoko-Kuchen Weiterlesen »

Schokohimmel in Reinform

Frühling. Sommer. Und alle Welt isst nur noch Eis oder backt Dinge mit Zitrone, Kokos, Beeren oder anderen „leichten“ Zutaten. Macht Ihr mal: Für mich stellt ein ordentlicher Schokokuchen trotzdem das ultimative Glückserlebnis dar :-D. Auch, wenn es draußen warm …

Pures Schokoglück mit der Schoko-Mandel-Bombe Weiterlesen »