Ein Teller voller Cookies

Mohn gehört zu den Zutaten, die man entweder mag – oder eben nicht. Bisher habe ich Mohn vor allem für das gelingsicheres Alltagsbrot verwendet. Einen richtigen Mohnkuchen habe ich erst einmal gebacken (und der war echt lecker 🙂 ). Dabei …

Fantastische Mohn-Cookies mit weißer Schokolade Weiterlesen »

Schnelles Brot

Tatsache: Der Mensch ernährt sich nicht von Schokolade, Kuchen oder Keksen allein. Manchmal muss es auch ein Brot sein. Gelingsicher und wirklich fix gemacht ist das folgende Rezept, das ich fast jede Woche backe. Kompliziertere Brote mit Vorteig, Sauerteig usw. …

Ja, hier gibt’s auch Brot Weiterlesen »

Es ist angerichtet

Zugegeben: Nicht jeder mag Mohn. Aber wer Mohn mag (und ich mag’s), wird diesen super-saftigen Kuchen sicherlich lieben! Er kommt ganz ohne Mehl aus und ist dafür schön nussig. Für eine Springform (26 cm Durchmesser) benötigt Ihr: Zutaten 180 g …

Mohnkuchen, einfach und saftig Weiterlesen »