Kokos-Kuchen

Ich habe ein neues Backbuch*! 🤩 Und damit ihr auch etwas davon habt, gibt’s heute ein Rezept aus „Gugelhupf – Backen für die Seele“: einen superfluffigen Gugelhupf mit Kokos, weißer Schokolade und anderem guten Zeug. Der ist Balsam für die …

Kokos-Gugelhupf mit weißer Schokolade [fluffig-cremig] Weiterlesen »

Weihnachtsknabberei

Ups, in wenigen Tagen ist Weihnachten. Und wir alle wissen: „Dank“ Corona wird es anders als sonst. Selbst wer Besuchspläne hat, bei dem stehen sie meist unter Vorbehalt. Machen wir das Beste draus! Mit anderen Worten: Wir machen es uns …

Geschenke aus der Küche: knusprige Schoko-Kokos-Mandeln Weiterlesen »

fudgy Marzipan-Brownies

Ich hab letztes Mal schon erwähnt, dass ich kein Fan von Weihnachtsplätzchen bin, oder? 😂 Konsequenterweise habe ich euch also diesmal wieder keine Plätzchen, aber dennoch etwas Weihnachtliches mitgebracht: Marzipan-Brownies! Soooo schnell und einfach gemacht, soooo lecker! Das ursprüngliche Rezept …

Schokoladiges zu Weihnachten: schlotzige Marzipan-Brownies Weiterlesen »

cremiger Schokokuchen mit Birnen

Heute habe ich einen großen, schokoladigen Birnenkuchen für euch, der einige liebe Menschen satt und durch den Espresso auch wach macht. Ihr merkt schon, wir bleiben (wie schon beim Kürbis-Marmorkuchen) in der Kategorie „cremige Herbstkuchen“ 😋 Das simple Rezept habe …

Schokoladiger Birnenkuchen mit Espressonote [cremig | herb | fruchtig] Weiterlesen »

cremiger Kürbis-Marmorkuchen

Der Herbst ist da, meine absolute Lieblings-Jahreszeit 🥰 Was an ganz vielem liegt, vor allem aber auch an der beginnenden Kürbissaison. Ich LIEBE dieses Gemüse (bzw. Obst) und esse es ab Ende August… immer ständig 🤷‍♀️ – vor allem in …

Cremiger Kürbis-Marmorkuchen [Herbstedition] Weiterlesen »