Coconut Cream Pie

Rezepte, die man sich durchliest – und währenddessen schon weiß: „Klingt geil, muss ich machen!“ Dieser Coconut Cream Pie von bake to the roots ist so ein Fall, denn: Kokos ist eine „liebe-ich-sehr-Zutat“. Keksboden? Geht immer. Der Rest ist eine …

Coconut Cream Pie… oder: Kokospudding-Kuchenglück (no bake) Weiterlesen »

saftiger Bounty-Kuchen

Leider geil. Überdurchschnittlich lecker. Mega-kokossig. Schokoladig. So saftig. Mächtig. All das sind diese kleinen Bounty-Bomben. Bitte backt sie einfach, wenn ihr auf Kuchen, Schokolade, Kokos und überhaupt leckere Dinge steht. Was ihr bestimmt tut, wenn ihr den Schokohimmel regelmäßig verfolgt. …

Leider geil: Bounty-Kuchen (Kokos-Schoko-Overkill) Weiterlesen »

kalter Hund - ein Kokos-Schoko-Traum

Viele verbinden mit Kaltem Hund eine Kindheitserinnerung. Ich (leider?) nicht. Vielleicht wollte ich deswegen unbedingt mal selber einen ausprobieren. Butterkekse, Fett, Schokolade – klingt doch super! 😀 Vor einigen Wochen war ich in Berlin und habe dort auf einem Wochenmarkt …

Kalter Kokos-Hund mit weißer Schokolade für Tinas „White Dinner“ Weiterlesen »

ein eiskaltes Schoko-Kokos-Träumchen

Auch im Sommer bleibe ich meist stur bei meinen Lieblingszutaten: Schokolade, Nüsse und Mohn gibt’s bei mir das ganze Jahr über im Kuchen. Schmeckt eben 😎 . Bei der Hitzewelle bin ich aber mal ganz innovativ auf Eis ausgewichen. Oder, …

Heiß auf Eis: Kokos-Schokoladen-Sorbet [ + Buchvorstellung] Weiterlesen »

Kastenkuchen mit Matcha und Kokos

Nach meinem zugegebenermaßen etwas winterlichen Mandel-Schoko-Kuchen habe ich Euch heute ein cremiges Exemplar mitgebracht, das mit seinem intensiven Grün und dem leckeren Kokos-Geschmack wunderbar in den Sommer passt – auch ohne Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren […] 😉 . Das tolle Rezept …

Köstlicher Kokos-Matcha-Kuchen für den #Knuspersommer Weiterlesen »