Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Erdnussbutter-Schoko-Fudge [Zahnärzten gefällt das]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5399.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Ich habe einen kleinen last-minute-Tipp zu Weihnachten für euch: Erdnussbutter-Schoko-Fudge! Okay, die Zutaten sind nicht sooooo festlich, aber hey: Das Fudge ist schnell gemacht, saulecker und eignet sich daher bestens zum Verschenken (aber nur, wenn ihr euch ein paar Stückchen …
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Naaaaa, wie laufen die Planungen fürs Weihnachtsmenü? Beim Dessert kann ich helfen 😉 Mein Vorschlag: Spekulatius-Tiramisu. Das Rezept haben wir in der Vorweihnachtszeit im Freundeskreis ausprobiert. Alle haben es geliebt! Statt der Tiramisu-üblichen Löffelbiskuits kommen weihnachtliche Gewürzspekulatius ins Glas. Gefunden …
![So etwas wie Snickers-Kuchen [viel Schokolade, Erdnüsse & Karamell]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_5314.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Während draußen die Vorweihnachtszeit tobt, lässt mein Leben mir gerade nicht so richtig viel Zeit zum Bloggen 😅 Deshalb gibt’s hier jetzt auch kein „saisonales“ Weihnachtsgebäck, sondern eine Art Snickers-Kuchen, der schon vor einigen Wochen in hungrigen Bäuchen verschwunden ist. …
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![Schokokuchen mit Oreo-Cheesecake-Kern [ein Kuchen wie Pudding]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_5096.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Wenn du aus dem Homeoffice ins Büro zurückkehrst, hast du Kuchen mitzubringen. Wenn dein Blog Schokohimmel heißt, hast du Schokokuchen mitzubringen. So will es das Gesetz wollen es die Kolleginnen und Kollegen 😂 Und naja, ihr Wunsch sei mir Befehl. …
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Aus meinem neuen Gugelhupf-Backbuch habe ich nun das zweite Rezept nachgebacken: einen Tiramisu-Gugelhupf, der so heißt, weil sich Espressopulver darin versteckt. Die Zutaten lasen sich vielverprechend. Marmorkuchen mal anders, das war das Ziel. Ob’s geklappt hat? Lest selbst! Marmorkuchen mal …