Leckere Cashew-Cookies

Der graue November ist eine gute Zeit für Kekse. Mit einem leckeren Tee, Kaffee oder einer heißen Schokolade mümmelt man sich unter eine warme Decke auf die Couch, liest ein gutes Buch und krümelt mit Selbstgebackenem ganz gemütlich alles voll. …

Kernige Haselnuss- ääähhh, Cashew-Cookies Weiterlesen »

Hübsche Kerlchen, diese Giotto-Muffins

Ein ordentlicher Schokokuchen ist natürlich nicht zu toppen :-), erfordert mengenmäßig aber einige Mitesser. Wenn Euch mal nur der kleine Kuchenhunger packt oder Ihr einfach wahnsinnige Lust auf etwas Nussiges habt, sind diese Giotto-Muffins genau das Richtige für Euch. Das …

Für zwischendurch: nussige Giotto-Muffins Weiterlesen »

Toffee-Nuss-Schokokuchen - schokohimmeltauglich!

Brrrrrr, das sieht nach einem ziemlich herbstlichen Wochenende aus! Da hilft nur ganz viel Schokolade in Kuchenform. Mit Nuss-Karamell. Herrlich. Kurzum: ein perfekter Kuchen für gemütliche Stunden im Warmen. Das Rezept stammt aus der „Lecker Bakery“ und wurde von mir …

Schokohimmeltauglicher Toffee-Nuss-Schokokuchen Weiterlesen »

Fertig zum Abkühlen

Es gibt Tage im Leben, an denen man zwischendurch einfach einen Koffeinkick braucht. Den kann man sich meist ganz gut über eine schöne Tasse Kaffee besorgen (und an dieser Stelle geht mein besonderer Dank an die beste Kaffeedealerin der Stadt …

Kaffeezeit … mit knusprig-zimtigen Haselnuss-Espresso-Schoko-Cantuccini Weiterlesen »

Seht Ihr die weiße Schokolade?

Zu Weihnachten habe ich ein wunderbares neues Backbuch geschenkt bekommen. Am Wochenende hatte ich dann endlich Gelegenheit, das erste Rezept auszuprobieren: Die Muffins mit weißer Schokolade (jaaaahhhaaa, SÜSS!) und Haselnüssen haben mich einfach angelacht. Im Originalrezept sind es übrigens Macadamia- …

Für Süßschnäbel: Muffins mit weißer Schokolade und Haselnüssen Weiterlesen »