Gesund und lecker: Haselnuss-Roggen-Dinkel-Brot

Ein ruhiger Sonntag ist ein guter Tag, um die Grundversorgung für die kommende Woche sicherzustellen. Nein, nicht mit Schokolade! Die ist eh immer im Haus. Diesmal rede ich von Brot. Ein gutes Brot gehört schließlich auf den täglichen Speiseplan, das …

Kräftiges Roggen-Dinkel-Brot mit Nüssen Weiterlesen »

Schoko-Nougat-Konfekt zum Anbeißen

An alle Kalorienzähler: Dann zählt mal schön 😀 , denn heute wird es mit einer köstlichen kleinen Nascherei zum Kaffee mal wieder extra sahnig-schokoladig-nougatig. Einerseits zartschmelzend, andererseits nussig-knusprig. Eine perfekte Kombination. Dieses Konfekt kann man natürlich zur Weihnachtszeit machen. Ich …

Schoko(himmlisches)-Nougat-Konfekt Weiterlesen »

Da ist viel Gutes drin

Für das letzte Adventswochenende, das so manch einer mit diversen Kuchen- und Plätzchen-Völlereien bestreitet (habe ich jedenfalls gehört 😀 ), empfehle ich Euch einen Kuchen, der richtig toll zur Jahreszeit passt: Er enthält viel Gutes wie Nüsse, Marzipan, Zimt und …

Winterlicher Marzipan-Haselnuss-Kuchen Weiterlesen »

Zugreifen! Sonst sind gleich alle Zimt-Kugeln weg...

Jetzt ist auch bei mir die Weihnachtsbäckerei gestartet, nachdem ich mit dem kleinen Kürbiskuchen erst einmal den Herbst so richtig gewürdigt habe 🙂 . Den Anfang machen einfache Zimt-Kugeln, die zusätzlich so nussig schmecken, dass ich sie in Haselnuss-Zimt-Kugeln umgetauft …

Weihnachtsstimmung… mit Haselnuss-Zimt-Kugeln Weiterlesen »

Leckerer, kleiner, feiner Kürbiskuchen mit schöner dunkler Schokoglasur

Tja, jetzt ist das 1. Adventswochenende da und es gibt immer noch keine Plätzchen im Schokohimmel. Das hat einen guten Grund: Ich habe einem Kuchen den Vorzug gegeben. Denn noch nie, nie, nie, habe ich etwas Süßes mit Kürbis gebacken, …

Immer-noch-keine-Plätzchen-dafür-etwas-Süßes-mit-Kürbis: Kuchen! Weiterlesen »