Greift zu! Es gibt Nougat-Cookies

Huhu, ich habe mal wieder Cookies gebacken: aus ganz wenigen Zutaten, mit gesunden Haferflocken, gesunden Haselnüssen und … äääähm… weniger gesunden Nuss-Nougat-Creme 😉 . Das ist doch das perfekte „Es-regnet-am-Feiertag-Rezept“, oder? Na, dann huscht mal ganz schnell auf Marcs wundervollen …

Zu Gast bei… Marc und „bake to the roots“ mit Nougat-Hafer-Cookies Weiterlesen »

saftiger Maronen-Kuchen

Oh mein Gott. Ich habe eine neue Kuchen-Lieblingszutat entdeckt – Schokolade, verzeih‘ mir 😀 . In den letzten Wochen habe ich einige Male mit ungesüßtem Maronenpüree gebacken. So wird’s immer nussig und saftig. Ein Traum! Das Rezept ohne Mehl mit …

Nuss-Maronen-Kuchen mit Schokolade (einer der besten Kuchen ever, ever, ever) Weiterlesen »

Haselnuss-Kuchen mit Nougat-Kern

Frohes Neues Jahr, liebe Leserinnen und Leser dieses kleinen Back-Blogs! Ich hoffe, Ihr seid alle gut reingekommen? Wer nach der Feierei gestern Abend schon wieder Energie hat, in die Kuchenplanung für das erste Wochenende 2016 einzusteigen, für den habe ich …

Ich back‘ mir… einen Haselnuss-Orangen-Kuchen mit Nougat-Kern Weiterlesen »

richtig kletschige Brownies

Heute ist Sommeranfang, aber so richtig spielt das Wetter nicht mit. Gegen solche „Tiefs“ 😎 helfen Brownies. Ich habe heute ein easy-peasy Brownie-Rezept mitgebracht, das Ihr sofort nachbacken könnt. Denn die Zutaten werden die meisten von Euch vermutlich im Haus …

Gegen den mauen Sommeranfang: fudgy „zwei Zutaten“-Brownies Weiterlesen »

cremig und zartschmelzend: italienischer Schokoladenkuchen

Bella Italia – für die meisten ist das ein Food-Paradies. Krosse Pizza, cremiges Risotto, selbstgemachte Pasta – in Italien kann man es sich richtig gutgehen lassen. Umso schöner, dass ich Euch im Rahmen unserer zweiten kulinarischen Weltreise, die ich gerade …

Italienische Torta Formosa – ein Kuchen wie Schoko-Mousse #KulinarischUmDieWelt Weiterlesen »