Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Der graue November ist eine gute Zeit für Kekse. Mit einem leckeren Tee, Kaffee oder einer heißen Schokolade mümmelt man sich unter eine warme Decke auf die Couch, liest ein gutes Buch und krümelt mit Selbstgebackenem ganz gemütlich alles voll. …
Backbücher (und -formen!) kann man nie genug haben. Deswegen habe ich mich sehr gefreut, dass der GU-Verlag mir das neue Backbuch „Liebes Bisschen: Traumhaft backen leicht gemacht“ von Laura Seebacher zugeschickt hat. Vielen, vielen Dank dafür! 🙂 Frau Seebacher hat …
Mohn gehört zu den Zutaten, die man entweder mag – oder eben nicht. Bisher habe ich Mohn vor allem für das gelingsicheres Alltagsbrot verwendet. Einen richtigen Mohnkuchen habe ich erst einmal gebacken (und der war echt lecker 🙂 ). Dabei …
Fantastische Mohn-Cookies mit weißer Schokolade Weiterlesen »
Vor ein paar Tagen juckte es mich abends in den Fingern, irgendetwas zu backen. Cookies liegen da nahe, weil man für die großen Kekse keinen besonderen Anlass braucht (okay, für Kuchen auch nicht – aber Ihr wisst, was ich meine, …
Jetzt mal im Ernst, irgendwann muss er doch kommen, der Frühling! Ich habe mal versucht, ihn mit diesen Cookies hinterm Ofen (haha) hervorzulocken. Schließlich ist die Kombi von weißer Schokolade und Zitrone doch an frühlingshafter Leichtigkeit nicht zu überbieten, oder? …
Frühlingsfrische Zitronen-Mandel-Cookies mit weißer Schoki Weiterlesen »