Snickerdoodle-Cookies

Ein paar Tage vor Weihnachten habe ich noch eine Ladung Kekse für euch. Die Snickerdoodle Cookies sind nicht gerade klassische Weihnachtsplätzchen, passen mit ihrer Zucker-Zimt-Hülle aber perfekt in die Jahreszeit (obwohl ich persönlich Zimt ja das ganze Jahr über essen …

Perfekt für Weihnachten: Snickerdoodle Cookies (Kekse mit Zimt & Zucker) Weiterlesen »

Süße Marzipanplätzchen zur Weihnachtszeit

Falls mein letzter Beitrag mit den Spekulatius-Muffins den Eindruck erweckt haben sollte, dass es hier keine Plätzchen gibt: neeeein!  😯 Natürlich gibt’s im Schokohimmel zur Weihnachtszeit auch Plätzchen. Diesmal sollten es auf besonderen Wunsch hin Marzipankipferl werden. Das war die …

Theorie: Marzipan-Kipferl. Praxis: Plätzchen sind die besseren Kipferl. Weiterlesen »

besser als Plätzchen: Spekulatius in Muffins

lch muss zugeben, dass ich eher ein Keksmuffel bin. Es gibt zwar tolle Plätzchenrezepte für die Weihnachtszeit, aber ich eben mehr der Kuchentyp. Und zwar in zweierlei Hinsicht: beim Selberbacken (irgendwie fehlt mir für Kekse & Co das richtige Händchen… …

Plätzchen? Nö. Riesengroße Spekulatius-Muffins tun’s auch. Weiterlesen »

Schokokuchen mit Honig

Hach, endlich ist wieder die Jahreszeit, in der ich mit meinem Schoko-Faible nicht weiter auffalle. Jetzt backt irgendwie jeder mit Schokolade, Nüssen und Gewürzen – ich mache das ja das ganze Jahr über und kann wiederum Pflaumenkuchen, Rhabarber-Streusel und Erdbeer-Törtchen …

Ich back mir… einen Honigkuchen mit Schokolade und Zimt [+Verlosung von Cailler-Pralinenpaketen*] Weiterlesen »

Haferflockenkekse

So langsam wird es draußen kalt. Endlich! Das ist die richtige Zeit, um die ersten Plätzchen zu backen – und Zeit, Euch noch vor Weihnachten zu beschenken 🙂 . Ich habe Euch finnische Haferflockenkekse mit weihnachtlicher Schokolade mitgebracht. Das Rezept …

Plätzchen aus aller Welt: finnische Haferflockenkekse mit Zimt-Schokolade [+ Weihnachtsverlosung*] Weiterlesen »