ultrasaftiger Schokokuchen

Gemüse im Kuchen finde ich persönlich ja deutlich besser als Obst im Kuchen 😀 . Heute gibt es Schoko-Süßkartoffel-Kuchen. Ausprobiert hatte ich vorher auch mal Zucchini-Nuss-Kuchen, Avocado-Rührkuchen, Kürbiskuchen, Karottenkuchen – und war immer begeistert. Und auch die Süßkartoffel hat mich …

Ultrasaftiger Schoko-Süßkartoffel-Kuchen (machen!) Weiterlesen »

Brownie-Liebe

Für diese White-Chocolate-Cheesecake-Brownies habe ich eine sinnvolle Übersetzung gesucht, aber es existiert keine. Brownies sind halt kein unterbackener Schokokuchen, sondern eben… fudgy Brownies! Cheesecake ist halt kein klassischer Käsekuchen… sondern eben cremiger Cheesecake! 😂 Beides zusammen ist: supersüß. Superschokoladig. Ja, …

Supersüße White-Chocolate-Cheesecake-Brownies [eine andere Bezeichnung gibt es nicht] Weiterlesen »

Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung

Hach, der Herbst ist da! Meine Lieblings-Jahreszeit. Ich backe ja stur das ganze Jahr über am liebsten mit Schokolade und Nüssen und lasse Obstkuchen meistens links liegen… mit den kälteren Temperaturen steigt wieder das Verständnis für Schoko-Mäuler wie mich 🙂 …

Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung [+ sponsored Nougat-Pralinen-Gewinnspiel*] Weiterlesen »

fudgy Schwarzbier-Brownies

Im letzten Blog-Post habe ich euch noch von meinen Marathon-Plänen erzählt. Die musste ich mittlerweile begraben – ein Ellenbogen-Bruch hat mir leider einen schmerzhaften Strich durch die Rechnung gemacht. Soweit die Kurzversion der vergangenen beiden Wochen. 🙄 Aber hadern hilft …

Cremiger Schoko-Traum: Schwarzbier-Brownies Weiterlesen »

Kann denn ein Brownie-Cookie Sünde sein?

Ich bereite mich gerade auf eine Marathon-Teilnahme vor. Das bedeutet: viel laufen, gut essen. Und unter „gut essen“ verstehe ich nicht nur Vollkorn & Co., sondern eben auch Schokolade… ? Also: Am letzten Wochenende war mir vorher klar, dass ich …

Brownies? Cookies? Brownie-Cookies! Weiterlesen »