köstlicher Kokos-Tassenkuchen

Ostern ist vorbei. Was bleibt? Manche von Euch haben vielleicht ein paar Schoko-Ostereier zuviel gegessen… oder aus Versehen den halben Hefezopf 😆 . Dann wird es jetzt Zeit für kleinere Portionen. Tassenkuchen bieten sich da perfekt an. Ein mug cake …

Tassenkuchen-Alarm: mug cake mit weißer Schoko & Kokos [+ Buchvorstellung] Weiterlesen »

schokoladig, nussig, saftig: Triester Torte

Nach meinem Ausflug in die Welt der Veganer gibt es heute wieder einen ordentlichen Schokokuchen mit reichlich Eiern, Butter, Schokolade und Sahne. Laut der wundervollen lifeisfullofgoodies-Mara, bei der ich das Grundrezept entdeckt habe, heißt er „Triester Torte“. Den Namen kannte …

Triester Torte (oder einfach: saftiger Schoko-Zwieback-Kuchen) Weiterlesen »

cremig und zartschmelzend: italienischer Schokoladenkuchen

Bella Italia – für die meisten ist das ein Food-Paradies. Krosse Pizza, cremiges Risotto, selbstgemachte Pasta – in Italien kann man es sich richtig gutgehen lassen. Umso schöner, dass ich Euch im Rahmen unserer zweiten kulinarischen Weltreise, die ich gerade …

Italienische Torta Formosa – ein Kuchen wie Schoko-Mousse #KulinarischUmDieWelt Weiterlesen »

saftiger Apfelmus-Joghurt-Gugelhupf

Heute habe ich einen wunderbaren, saftigen, großen Gugelhupf mit Joghurt und Apfelmus für Euch. Und mit saftig meine ich richtig saftig. So saftig, dass er sich vehement gewehrt hat, seine kuschelige (Silikon-)Form zu verlassen und leichte (*hüstel*) optische Schäden erlitten …

Supersaftiger Apfelmus-Joghurt-Gugelhupf (oder: Geschmack schlägt Optik) Weiterlesen »

Nussiger Tassenkuchen für Singles

Dieser Blog-Post ist für alle Singles. Dieser Blog-Post ist für alle, die keine Lust haben, rotgefärbte Kuchen in Herzchenform zu backen, nur weil am Samstag Valentinstag ist. Dieser Blog-Post ist für alle, die sich einfach mal selbst etwas Gutes tun …

Für Singles: Nuss-Nougat-Tassenkuchen Weiterlesen »