Geschenk aus der Küche: homemade Schoko-Crossies
von: 
Hier geht's um: Pralinen, Plätzchen
 
... ein schnelles Knusper-Geschenk aus der Küche
Zutaten
  • 200 g Schokolade nach Geschmack (ich: Vollmilch)
  • 2 TL Kakaobutter (oder Butter)
  • 60 g Mandelstifte
  • Tonkabohnenabrieb nach Belieben (oder auch: Zimt)
  • 60 g Cornflakes
Zubereitung
  1. Schokolade und Kakaobutter vorsichtig gemeinsam schmelzen. Ich habe es in der Mikrowelle in einem großen Teller gemacht.
  2. Mandelstifte in einer kleinen Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften. Und gut aufpassen, dass sie nicht schwarz werden! :-)
  3. Tonkabohnenabrieb, Cornflakes und geröstete Mandelstifte in die geschmolzene Schokolade einrühren.
  4. Von der Masse Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Trocknen lassen, fertig.
Schokohimmlische Randnotizen
Probiert das Ganze auch mit einer anderen Schoko-Sorte - oder mit anderen "Cerealien" statt Cornflakes.
Form: ergibt ca. 20 mittelgroße Schoko-Crossies
Recipe by Schokohimmel at https://schokohimmel.com/2016/12/02/geschenk-aus-der-kueche-homemade-schoko-crossies/