Todsünde Tahini-Blondies
von: Schokohimmel
Hier geht's um: Blondies
- 150 g weiße Schokolade
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 130 g Tahini (Sesammus)
- 90 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Schokoladen Chunks
- Die Backform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 160° (Umluft) vorheizen.
- Weiße Schokolade und Butter vorsichtig (!) gemeinsam schmelzen - ich hab's in der Mikrowelle gemacht. Etwas abkühlen lassen.
- Eier, die flüssige Schoko-Butter-Mischung und Tahini miteinander verrühren. Einen Mixer braucht ihr nicht, ein Schneebesen reicht.
- Mehl, Zucker und Vanillezucker hinzugeben und unterrühren.
- Den Teig in die Form füllen und die Chocolate Chunks locker darauf verteilen.
- Das Ganze im heißen Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen und ruhen lassen - am besten über Nacht.
- In beliebig große Stücke schneiden und reinhauen!
Recipe by Schokohimmel at https://schokohimmel.com/2019/11/08/todsuende-tahini-blondies-baklava-ist-nichts-dagegen/
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