Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Ein Bananenbrot ist kein Bananenbrot! Also habe ich kurz nach der superschokoladigen veganen Variante mit Macadamias gleich noch ein Zimt-Bananenbrot mit Cashewnüssen hinterhergebacken. Ist ja schließlich Lockdown – und im Lockdown hat man Bananenbrot zu backen! 😂 Mit Zimt und …
Bananenbrot again: weihnachtlich mit Zimt und Cashews Weiterlesen »
Ein Kastenkäsekuchen mit Mohn und Sauerkirschen? Das Rezept von lifeisfullofgoodies klang toll – bis auf die Sauerkirschen 😂 Also hab ich das Ganze entsprechend nach meinem Geschmack und passend zur Jahreszeit in einen Mohn-Cheesecake mit Marzipankartoffeln abgewandelt. Weil ich dachte: …
Cremiger Mohn-Cheesecake mit Marzipankartoffeln Weiterlesen »
![Weihnachtliche Spekulatius-Blondies [süß-fudgy-würzig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_4163.jpg)
Die einfachsten Dinge sind die Besten – isso! Höchste Zeit also wieder für ein supersimples Rezept, das alle Kriterien für höchsten Kuchengenuss erfüllt: schokoladig, süß, mächtig, fudgy, aromatisch…. und schnell zusammengerührt. Et voilà: weihnachtliche Spekulatius-Blondies. Auf die Idee kam ich …
Weihnachtliche Spekulatius-Blondies [süß-fudgy-würzig] Weiterlesen »
Fällt der Erdnussbutter-Schoko-Cheesecake mit Spekulatius-Keksboden schon in die Kategorie „Weihnachtsgebäck„? Ich finde: klar, warum nicht!? 😂 Schließlich haben wir schon Ende Oktober (wo ist dieses Corona-Jahr bloß geblieben…? 🙄) und man kann nie früh genug anfangen, Spekulatius & Co. zu …
Erdnussbutter-Schoko-Cheesecake mit Spekulatius-Keksboden Weiterlesen »
![Cremiger Maronen-Mandelkuchen [leider geil, aber unschneidbar]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_3099.jpg)
Ein winterlicher Kuchen mit gemahlenen Mandeln, nussiger Maronencreme und einer feinen Espressonote, der förmlich auf der Zunge schmilzt: Klingt das gut? Das ist gut, nein, mal wieder: leider geil! Und dabei habe ich die dicke Schokoglasur noch nicht einmal erwähnt …
Cremiger Maronen-Mandelkuchen [leider geil, aber unschneidbar] Weiterlesen »