Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Auf allen Blogs und in jeder Rezeptzeitschrift sieht man gerade Erdbeertartes, Rhabarberkuchen und ihre fruchtigen Artgenossen. Jaaaaa, der Frühling ist da. Im Schokohimmel müsst Ihr auf solche Sachen normalerweise verzichten. Was an der schlichten Tatsache liegt, dass ich Obst wahnsinnig …
Mein Beitrag zum Frühling: Espresso-Schoko-Fudge in Blütenform Weiterlesen »
Erinnert Ihr Euch noch an die „Brownies, in denen man am liebsten baden möchte„? Ich kriege immer noch feuchte Augen vor lauter Schoko-Glück, wenn ich an sie denke. Ich liiiiiebe dunkle Schokolade. Und wenn sie zu Brownies wird – umso …
Wie Ihr wisst, bin ich nicht gerade berühmt für ausgefallene Kuchen-Dekorationen oder kunstvolle Frischkäse-Toppings. Nein, hier gibt’s oft Muffins (kein Frosting = keine Cupcakes) oder Rührkuchen, die sich mit einer schnöden Schokoglasur oder Puderzucker begnügen müssen. Dafür ist dann eben …
Juhu, die Ostertage stehen vor der Tür! Viele von uns haben frei und deshalb eine Menge Zeit für gemütliche Kuchenvernichtungs- & Kaffeeschlürf-Runden. Schöne Aussichten, oder? 🙂 Und so ein Guglhupf bereichert allein optisch jedes Kuchenbuffet. Ich steh‘ ja auf nostalgische …
Schokolade + Nougat + Kuchenteig = saftiger Schoko-Nougat-Guglhupf Weiterlesen »
Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her …
Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch! Weiterlesen »