Mandeliger Mandarinen-Grießkuchen

Winterzeit ist Mandarinen-Zeit. Sie gehören neben Plätzchen auf jeden Weihnachtsteller, oder? Ich liebe es, wenn die Finger nach dem Schälen den wunderbaren Mandarinenduft angenommen haben 🙂 . Bei mir sind sie diesmal im Kuchen gelandet. Also die Mandarinen, nicht die … Weiter

Schoko-Milchreis [Geschenke aus der Küche] und Geschenke für Euch [weihnachtliche Buch-Verlosung]

Ihr Lieben, Weihnachten ist gar nicht mehr soooo weit weg. Das kommt wie immer total überraschend, oder? 😀 Seid Ihr schon auf der Suche nach Geschenken? Habt Ihr etwa schon alles im Schrank vor neugierigen Blicken versteckt? Oder geht Ihr … Weiter

Happy Birthday! Ruck-zuck-3D-Rührkuchen für Nicht-Tortenkünstler [Produkttest und Buchrezension]

Torten? Ich? Seien wir ehrlich: Das würde schon an meinen nicht vorhandenen Dekorier-Künsten scheitern 😀 . Böden aufschneiden, Cremes aufschlagen, Fondant rollen… och nööööö. Schuster, bleib‘ bei deinen Leisten – und das sind bei mir im Normalfall saftige Rührkuchen. Und … Weiter

Ich lade ein… zu sahnigen Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffeln [Buchrezension]

Pünktlich zum langen Wochenende habe ich noch eine leckere, nussige Kleinigkeit für Euch. Von meiner großen Liebe zu Erdnussbutter, die im zarten Alter von 27 Jahren urplötzlich aufgekeimt ist, muss ich wohl nicht mehr erzählen. Alles mit Erdnussbutter ist also … Weiter

Zartschmelzende Kleinigkeit: Cappuccino-Nougat-Töpfchen [Buchrezension]

Ein netter Nebeneffekt der „Ich probier‘ das jetzt einfach mal selber aus“-Haltung ist, dass man gar nicht mehr so viele Süßigkeiten kaufen muss – sondern nur die Rohstoffe zum Selberherstellen 😉 . Pralinen zum Beispiel. Keine Angst, ich rede hier … Weiter

Samtiger Schoko-Käsekuchen (zu backen gibt’s hier nix)

Na, habt Ihr Euch schon von den Erdnussbutter-Brownies erholt? Dann wird es mal wieder Zeit für Schokolade! Wenn Ihr glaubt, dass es im Schokohimmel eine Menge, äääähhh, „Fachliteratur“ zu dem Thema gibt, dann liegt Ihr mit Eurer Vermutung verdammt richtig … Weiter

Saftiger Zucchini-Nuss-Kuchen & ein zuckersüßer Blumengruß

Nach all der Schokolade (Eis! Cheesecake!) wird es heute mal wieder unschokoladig „gesund“. Aber keine Angst: Auch ohne meine Lieblingszutat ist dieser Kuchen sehr lecker und saftig. Drin sind Zucchini (die ich unter der Woche auch ständig als Abendessen-Zutat nutze) … Weiter

1 2 3 4 5