Immer schön abkühlen

Es soll Leute geben, die zwar nicht täglich eine Dosis Schokolade brauchen (Sachen gibt’s! :-D), aber trotzdem mal ganz gern etwas Süßes essen. Für solche Menschen gibt es Gebäck ohne Schokolade, zum Beispiel diese Bananen-Kokos-Muffins (alle anderen können ja die …

Für Menschen ohne Schokojieper: Bananen-Kokos-Muffins Weiterlesen »

Fertig!

Es ist mal wieder Schokoladenzeit, heute in Form von Muffins! Alle Welt isst ja irgendwie nur noch Cupcakes. Wo sind die guten alten Muffins hin, die noch ohne zuckersüßes „Topping“ oder „Frosting“ auskamen? Also bei mir gibt’s sie noch :-). …

Gehen immer: klassische Schoko-Muffins Weiterlesen »

Blaubeerküchlein mit Puderzucker-Schicht

Neue Backformen sind immer gut. Ich jedenfalls kann schlecht an irgendwelchen Innovationen in diesem Bereich vorbeigehen :-D. Noch nicht besonders lange bin ich stolze Besitzerin toller Mini-Silikon-Kastenformen, die ich jetzt anlässlich eines Geburtstages wieder zum Einsatz bringen konnte. Bisher hab …

Blau, blau blau… blühen diese Mini-Blaubeerküchlein Weiterlesen »

Herzallerliebst mit Puderzuckerschicht

Es ist Wochenende, draußen regnet es. Da gibt’s nicht Besseres als den Duft von frisch gebackenem Kuchen, der die Wohnung erfüllt. Ein guter Zeitpunkt also, etwas Schönes zu backen. Achtung, Nostalgie: Erinnert Ihr Euch noch an Marmorkuchen? Früher: Highlight jedes …

Entzückende Mini-Marmorkuchen Weiterlesen »

Was für ein Küchlein!

Liebe Leute, das Wochenende ist da! Zeit zu backen… und höchste Zeit für einen Blog-Eintrag, in dem es mal wieder (fast) nur um Schokolade geht. Wie passend, dass ich letzte Woche in der neuen Ausgabe der Zeitschrift „Lecker Bakery“ dieses …

Einfach gut: Schoko-Käseküchlein mit Keksboden Weiterlesen »