Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum …
Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen Weiterlesen »
![Veganer Bananen-Zebrakuchen ohne Zucker [sehr speziell]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_472/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0553.jpg)
Heute gibt es mal einen, äh, ungewöhnlichen Kuchen. Normalerweise findet ihr hier ja „richtige“ Kuchen mit ordentlich Eiern, Butter, Schokolade… Diesmal hatte ich aber Lust auf ein Experiment und habe einen veganen Zebrakuchen ausprobiert. Das Rezept mit Bananen- und Apfelmus …
Veganer Bananen-Zebrakuchen ohne Zucker [sehr speziell] Weiterlesen »
Ganz schokohimmel-untypisch gibt es heute einen Obstkuchen, genauer: einen Kirsch-Buttermilch-Kuchen. Ich könnte zwar jahreszeiten-unabhängig immer und ständig Schoko-, Nuss- und Käsekuchen essen ?, aber vielleicht seid ihr ja gerade auf der Suche nach etwas Leichterem für das bevorstehende Sonnen-Wochenende? ☀️ …
Leichter Kuchen für heiße Tage: Kirsch-Buttermilch-Kuchen Weiterlesen »
Weihnachten ist rum und endlich gibt es wieder Kuuuuchen! Diesmal ohne Schokolade (damit werde ich dann pflichtbewusst in 2017 starten 😀 ), dafür aber mit Ayran, Kokos und Grieß. Ihr merkt schon, das Ganze hat einen türkischen Touch. Ohne Mehl, …
Danke, lieber Kuchenbäcker: saftiger Ayran-Kokos-Grieß-Kuchen (ohne Mehl) Weiterlesen »
Verrückt! Obwohl ich Cheesecake liebe, gibt es bisher noch keinen ganz, ganz, ganz klassischen Schoko-Cheesecake im Schokohimmel. Klassisch im Sinne von: pure Schoko-Dröhnung, ohne Guinness oder Zebrastreifen 😀 . Das ändert sich heute. Das Rezept für diesen moussigen Schoko-Cheesecake mit …
Moussiger Schoko-Cheesecake mit Schoko-Keksboden (unschneidbar vor lauter Cremigkeit) Weiterlesen »