Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen

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Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum … Weiter

Ultrasaftiger Schoko-Süßkartoffel-Kuchen (machen!)

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Gemüse im Kuchen finde ich persönlich ja deutlich besser als Obst im Kuchen 😀 . Heute gibt es Schoko-Süßkartoffel-Kuchen. Ausprobiert hatte ich vorher auch mal Zucchini-Nuss-Kuchen, Avocado-Rührkuchen, Kürbiskuchen, Karottenkuchen – und war immer begeistert. Und auch die Süßkartoffel hat mich … Weiter

Moussiger Schoko-Cheesecake mit Schoko-Keksboden (unschneidbar vor lauter Cremigkeit)

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Verrückt! Obwohl ich Cheesecake liebe, gibt es bisher noch keinen ganz, ganz, ganz klassischen Schoko-Cheesecake im Schokohimmel. Klassisch im Sinne von: pure Schoko-Dröhnung, ohne Guinness oder Zebrastreifen  😀 . Das ändert sich heute. Das Rezept für diesen moussigen Schoko-Cheesecake mit … Weiter

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