Avocado-Ricotta-Schoko-Kuchen: willkommen im Cremigkeitshimmel

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Ich liebe cremige Kuchen 😍. Also liebe ich diesen Avocado-Ricotta-Schoko-Kuchen ganz besonders, denn er ist ultra-cremig 😍 😍. Und das ist noch untertrieben. Dauerbrenner-Lieblingszutat Schokolade ist natürlich auch dabei. Ich sage nur: herzlich willkommen im Schokohimmel, herzlich willkommen Cremigkeitshimmel. Ein … Weiter

Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“

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Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für … Weiter

Schnelles Kuchenglück: Snickers-Cheesecake mit Oreo-Boden

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Übriggebliebene Schokoriegel (falls es die bei euch geben sollte 😂) kann man hervorragend in Muffins und Kuchen verarbeiten – dann schmecken sie gleich doppelt gut! Siehe: Twix-Muffins. Siehe: dieser Snickers-Cheesecake. Das Rezept habe ich von Patrick und seinem fabelhaften Blog … Weiter

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