Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5741.jpg)
Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …
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![Snickers-Cheesecake [cremig-kernig-karamellig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_815/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_5474.jpg)
Käsekuchen backen? Immer eine gute Idee! Schokoriegel hacken und sie in Kuchenteig rühren? Eine FABELHAFTE Idee. Und weil ich ein Fan hervorragender Ideen bin, gibt es heute einen Snickers-Cheesecake für euch. Mit Keksboden, Karamellsoße und überhaupt allem Zipp und Zapp …
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![Cremiger Double-Chocolate-Cheesecake [ab in den Schokohimmel]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_676/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/01/2_5407113931581821986.jpg)
Ich habe in all den Jahren meines nicht mehr ganz so jungen Lebens 😂 NIE verstanden, warum man freiwillig Kirschkuchen, Rhabarber-Crumble, Zwetschgendatschi oder anderes „leichtes“ Zeug wählt, wenn man stattdessen auch Cheesecake oder Brownies haben könnte. Je mehr Schokolade, je …
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![Weihnachtlicher Marzipan-Cheesecake [auf Spekulatius-Boden]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5357.jpg)
Wer auch in der Vorweihnachtszeit lieber Kuchen als Plätzchen isst (willkommen im Team Schokohimmel!), sollte diesen Marzipan-Cheesecake ausprobieren. Geschmacklich bringt er mit Spekulatius und Marzipan die volle Ladung Weihnachten, ohne tagelang auf Kekstellern vor sich hin zu trocknen 😂 Das …
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![Ofen aus: White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren [cremig-fruchtig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_675/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210711_125427543.jpg)
Passend zum Sommer habe ich ein „no bake“-Rezept für euch: Für den White Chocolate Cheesecake mit Keksboden und fruchtigen Himbeeren braucht ihr keinen Backofen. Ein bisschen krümeln, ein bisschen rühren, ein bisschen warten und tadaaaa… habt ihr in Windeseile einen …
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