Zu Gast bei… Marc und „bake to the roots“ mit Nougat-Hafer-Cookies

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Huhu, ich habe mal wieder Cookies gebacken: aus ganz wenigen Zutaten, mit gesunden Haferflocken, gesunden Haselnüssen und … äääähm… weniger gesunden Nuss-Nougat-Creme 😉 . Das ist doch das perfekte „Es-regnet-am-Feiertag-Rezept“, oder? Na, dann huscht mal ganz schnell auf Marcs wundervollen … Weiter

Nuss-Maronen-Kuchen mit Schokolade (einer der besten Kuchen ever, ever, ever)

Eingetragen bei: Kuchen, Schokolade | 17

Oh mein Gott. Ich habe eine neue Kuchen-Lieblingszutat entdeckt – Schokolade, verzeih‘ mir 😀 . In den letzten Wochen habe ich einige Male mit ungesüßtem Maronenpüree gebacken. So wird’s immer nussig und saftig. Ein Traum! Das Rezept ohne Mehl mit … Weiter

Ich back‘ mir… einen Haselnuss-Orangen-Kuchen mit Nougat-Kern

Eingetragen bei: Kuchen, Weihnachten | 10

Frohes Neues Jahr, liebe Leserinnen und Leser dieses kleinen Back-Blogs! Ich hoffe, Ihr seid alle gut reingekommen? Wer nach der Feierei gestern Abend schon wieder Energie hat, in die Kuchenplanung für das erste Wochenende 2016 einzusteigen, für den habe ich … Weiter

Gegen den mauen Sommeranfang: fudgy „zwei Zutaten“-Brownies

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Heute ist Sommeranfang, aber so richtig spielt das Wetter nicht mit. Gegen solche „Tiefs“ 😎 helfen Brownies. Ich habe heute ein easy-peasy Brownie-Rezept mitgebracht, das Ihr sofort nachbacken könnt. Denn die Zutaten werden die meisten von Euch vermutlich im Haus … Weiter

Italienische Torta Formosa – ein Kuchen wie Schoko-Mousse #KulinarischUmDieWelt

Bella Italia – für die meisten ist das ein Food-Paradies. Krosse Pizza, cremiges Risotto, selbstgemachte Pasta – in Italien kann man es sich richtig gutgehen lassen. Umso schöner, dass ich Euch im Rahmen unserer zweiten kulinarischen Weltreise, die ich gerade … Weiter

Süß, süßer, Nuss-Nougat-Brownies: Schoko-Futter für die Seele

Nach dem obstlastigen Blog-Post der letzten Woche gibt’s heute mal wieder Schokolade satt <3 . Selten habe ich in so kurzer Zeit so viele Rezepte aus einem Buch nachgebacken wie aus „Kleine Kuchen“. Nach Cheesecake-Brownies, Kokos-Tarte und Erdnussbutter-Brownies waren diesmal … Weiter

Saftiger Zucchini-Nuss-Kuchen & ein zuckersüßer Blumengruß

Nach all der Schokolade (Eis! Cheesecake!) wird es heute mal wieder unschokoladig „gesund“. Aber keine Angst: Auch ohne meine Lieblingszutat ist dieser Kuchen sehr lecker und saftig. Drin sind Zucchini (die ich unter der Woche auch ständig als Abendessen-Zutat nutze) … Weiter

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