Creeeeemig, nussig, schokoladig: Erdnusscreme-Cheesecake

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Habt Ihr irgendein spezielles Verhältnis zu Erdnussbutter? Liebt Ihr das Zeug oder schüttelt es Euch durch, wenn Ihr nur dran denkt? Ich hatte bisher überhaupt keine Beziehung zu Erdnusscreme. Nicht, weil ich es nicht mag. Sondern einfach, weil ich es … Weiter

Cremiger Cheesecake (wer möchte: mit Blaubeersoße)

Hach, Cheesecake. Der ist nach Kuchen mit Schokolade auf meiner Hitliste der Kuchen-Lieblinge ganz weit oben. Aber er muss natürlich so richtig schön cremig sein. Also gehört eine ordentliche Portion Doppelrahmfrischkäse rein (deswegen auch Cheesecake und nicht Käsekuchen ;-)). Dieser … Weiter

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