Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“

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Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für … Weiter

Amerikanische Honig-Blondies mit Pekannüssen #KulinarischUmDieWelt

Herzlich willkommen an Bord! Viele liebe Bloggerfreunde und ich befinden uns auf der mittlerweile dritten kulinarischen Weltreise, yippieh 😀 . Euch nehmen wir mit vielen tollen Rezepten aus allen Kontinenten natürlich mit. Gerade schickt uns die Reiseleitung von Marokko aus … Weiter

Kokos-Blondies bei mir und Grieß-Baguette bei Yvonne

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Blondies? Aber klar doch! Das sind die hellen Schwester der leckeren Brownies – sie werden also mit weißer statt dunkler Schokolade gemacht. Kaum hatte ich das amerikanische Brownie-(Blondie-)Backblech nach jahrelanger Nichtbeachtung mit Walnuss-Zimt-Brownies eingeweiht, mussten es für einen weiteren Praxistest … Weiter

Ist das mit Schokolade? Dann mag ich es! Heute: kletschige Blondies mit salzigen Macadamias

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Erinnert Ihr Euch noch an die „Brownies, in denen man am liebsten baden möchte„? Ich kriege immer noch feuchte Augen vor lauter Schoko-Glück, wenn ich an sie denke. Ich liiiiiebe dunkle Schokolade. Und wenn sie zu Brownies wird – umso … Weiter