Wenn Blogger wichteln… gibt’s Spekulatius-Creme und Nougat-Cookies mit gebrannten Mandeln

In der Weihnachtszeit 2014 wird wieder gewichtelt, wie schön! Wichteln verbinde ich eigentlich mit meiner Schulzeit. Da tauschten wir nette Kleinigkeiten aus und besonders aufregend war es, wenn man seinen heimlichen Schwarm beschenken durfte 😉 . Später, als die Wichtelei … Weiter

Im nächsten Leben werde ich Chocolatier [Pralinen-Workshop bei Halloren]

„Wenn einer eine Reise tut“ und mit drei Tüten voll selbstgemachter Pralinen, Trüffeln, Tafelschokolade und vielen, vielen Halloren-Kugeln heimkehrt, dann war derjenige wohl in Deutschlands ältester Schokoladenfabrik bei einem Pralinen-Workshop. Derart vollgepackt bin ich jedenfalls aus Halle wiedergekommen, quasi schokoschwanger … Weiter

Ich lade ein… zu sahnigen Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffeln [Buchrezension]

Pünktlich zum langen Wochenende habe ich noch eine leckere, nussige Kleinigkeit für Euch. Von meiner großen Liebe zu Erdnussbutter, die im zarten Alter von 27 Jahren urplötzlich aufgekeimt ist, muss ich wohl nicht mehr erzählen. Alles mit Erdnussbutter ist also … Weiter

Torta Caprese – eine italienische Versuchung [schokoladiger Gastbeitrag von Becky]

Eingetragen bei: Kuchen, Muffins, Schokolade | 16

Heute gibt’s keinen Beitrag von mir – stattdessen freue ich mich über einen lieben Gast im Schokohimmel, der den Job diesmal übernimmt! 🙂 Ich lese Beckys Blogs richtig gern – sie lässt sich immer superkreative Leckereien einfallen, die meist mit … Weiter

Von 3-fachen Schoko-Muffins, die lieber 5-fache Schoko-Cupcakes sein wollten – Dr. Oetker Dekor-Workshop

Wie Ihr wisst, bin ich nicht gerade berühmt für ausgefallene Kuchen-Dekorationen oder kunstvolle Frischkäse-Toppings. Nein, hier gibt’s oft Muffins (kein Frosting = keine Cupcakes) oder Rührkuchen, die sich mit einer schnöden Schokoglasur oder Puderzucker begnügen müssen. Dafür ist dann eben … Weiter

Landeanflug auf die Balearen: Es gibt mallorquinischen Mandelkuchen

Eingetragen bei: Kuchen, Unterwegs | 40

Gemeinsam mit einigen lieben Blogger-Kolleginnen (*wink*) befinde ich mich gerade einer aufregenden kulinarischen Weltreise; das Internet macht’s möglich 😉 . Nach einem Frankreich-Aufenthalt bei Katrin von Geschmacks-Sinn, die uns mit einem fantastischen 3-Gänge-Menü verwöhnt hat, machen wir heute eine sonnige … Weiter

Der Schokohimmel im Schokohimmel: Besuch der chocolART

Eingetragen bei: Schokolade, Unterwegs | 6

Was ist in diesen Tagen besser als ein Weihnachtsmarkt-Besuch? Riiiiichtig, ein Schokomarkt-Besuch. Ungefähr so kann man sich die „chocolART“ in Tübingen nämlich vorstellen: wie einen schokoladigen Weihnachtsmarkt. Da gibt es eben nicht kratzige Wollsocken, schiefe Vogelhäuschen und kitschige Windlichter, sondern … Weiter