Sünde pur: Oreos, Erdnussbutter, Schokolade
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Hier geht's um: Kuchen, Dessert
 
... Schoko-Erdnussbutter-Sünde ohne backen
Zutaten
  • Boden: ca. 16 Oreo-Kekse
  • 60 g flüssige Butter
  • Erdnuss-Schicht: 350 g stückige Erdnussbutter
  • 160 g Puderzucker
  • Glasur: 150 g dunkle Schokolade (ich: 73% Kakao-Anteil)
  • 75 g Butter
  • 3 EL Wasser
Zubereitung
  1. Eine kleine Springform am Boden mit Backpapier auslegen. Die Keksel zerbröseln und die Krümel mit der flüssigen Butter vermischen. Den Boden der Springform mit der Krümelmasse bedecken und mit einem Löffelrücken gut andrücken. Den Boden im Kühlschrank fest werden lassen.
  2. Die Erdnussbutter mit dem Puderzucker cremig aufschlagen (Handmixer) und den Keksboden damit bestreichen.
  3. Alle Zutaten für die Glasur in der Mikrowelle langsam schmelzen. Gut verrühren, damit eine glatte Masse entsteht. Die Glasur auf der Ednussbutter-Schicht verteilen und glatt streichen.
  4. An einem kühlen Ort, aber nicht im Kühlschrank, fest werden lassen.
Schokohimmlische Randnotizen
Die Menge passt sicher auch sehr gut in eine etwas größere Springform... Dann wird der Kuchen einfach nur flacher.
Form: 20 cm-Springform
Recipe by Schokohimmel at https://schokohimmel.com/2017/02/05/suende-pur-oreos-erdnussbutter-schokolade/