Der Schokohimmel im Bierparadies: Finest Spirits & Beer Convention [Messe]

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Heute gibt’s auf diesem Back-Blog kein Rezept, stattdessen geht’s thematisch um Bier. Bier?! Ja klar! Es liegt sogar nahe, denn schließlich lässt sich damit auch wunderbar Süßes zaubern. Ich sage nur: erfrischendes Weißbier-Eis, saftige Altbier-Schoko-Torte, schokoladiger Guinness-Kuchen… → alle Schokohimmel-Fans … Weiter

Altbier-Schoko-Torte oder: (zugezogenes) Düsseldorfer Mädsche beim WDR

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Ursprünglich komme ich aus Wuppertal. Aber Studium usw. haben mich nach Düsseldorf geführt, und seit ein paar Jahren lebe ich auch hier in dieser wunderschönen Stadt am Rhein. Die ist nicht nur für die Kö [… füge hier ein, was … Weiter

Back-Boxen zu gewinnen: Ja, ist denn heut schon Weihnachten?

Das Gewinnspiel ist beendet! Herzlichen Glückwunsch an Patricia, Claudia und Sylvi! Ihr habt eben eine Mail von mir bekommen. Viel Spaß mit der Back-Box von brandnooz :-). Und Euch allen eine schöne Vorweihnachtszeit! Vielen Dank für’s Mitmachen und Teilen! ________________________________________________________________________________________________________________________________________ … Weiter

Backtag in Bochum

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Kürzlich hatte ich die Möglichkeit, an einem Back-Seminar der Firma Dr. Oetker teilzunehmen. Zum Glück fand das nicht in der Bielefelder Firmenzentrale, sondern im nahe gelegenen Bochum statt. Von würzig-pikant bis süß-sahnig-cremig haben wir in lustiger Runde gebacken, was das … Weiter