cremiger Schoko-Erdnuss-Fudge

Wie war euer Jahr 2023? Falls kräftezehrend: Die leeren Speicher könnt ihr mit Schoko-Fuuuuudge (ich mag dieses Wort!) ganz schnell wieder auffüllen. Schließlich sind ja auch gute Nüsse (Energielieferant!) drin 😀 Das Ganze ist blitzschnell gemacht. Süßigkeiten gehen immer, oder? …

Schoko-Erdnuss-Fudge [süß-salzig-cremig] Weiterlesen »

Marshmallow-Brownies

Es ist mal wieder Zeit für Brownies, die all time favorites im Schokohimmel 🙂 In Tim Mälzers neuem Kochbuch „Vierundzwanzigsieben kochen“ stand ein Rezept mit Marshmallows, das mich ziemlich angelacht hat. Es gibt ja bereits zig Brownies-Varianten im Schokohimmel, aber …

Superschokoladige Marshmallow-Brownies Weiterlesen »

Schoko-Espresso-Eis ohne Eismaschine

Man kann von gezuckerter Kondensmilch halten, was man will, aber: Ihr Einsatz garantiert cremigstes Eis ohne Eismaschine. Und das ist es doch, was wir im Sommer wollen, oder? 😎 Die weiteren Zutaten (außer der Sahne) sind frei wählbar. Jegliche Kombinationen …

Cremiges Schoko-Espresso-Eis [OHNE Eismaschine] Weiterlesen »

Cheesecake mit Kondensmilch und Schokolade

Heute wird es mal wieder sündhaft lecker! Es gibt nicht nur Cheesecake, neeeeeein: Der ist auch noch mit gezuckerter Kondensmilch (Milchmädchen) UND Frischkäse zubereitet. Wenn schon, denn schon 🥳 Und ein klitzekleiner Schokoladenanteil versteht sich von selbst, oder? Das Rezept …

Milchmädchen-Cheesecake mit versunkenen Streuseln [Sünde pur] Weiterlesen »

Nougat-Cheesecake mit Haselnussstreuseln

Schon, ähm, (SEHR) LANGE, hat dieses Rezept in meinem Hinterstübchen gelegen und auf Verwirklichung gewartet. Keksboden, Cheesecake mit Nougatcreme, Haselnussstreusel… Ich frage mich ernsthaft, warum ich das Prachtstück erst jetzt gebacken habe 😉 Aber yeah, hier ist er nun für …

Cremiger Nougat-Cheesecake [mit kernigen Haselnussstreuseln] Weiterlesen »