Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“

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Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für … Weiter

Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch!

Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her … Weiter

Ein kleiner Ostergruß

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Ostern steht vor der Tür! Das bedeutet nicht nur, Eier in Schokoladenform zu verdrücken, sondern auch „echte“ Eier auf den Frühstücktisch zu bringen. Und weil es schön bunt sein sollte, machte ich mich ans obligatorische Färben von vielen (großen!) Ostereiern. … Weiter